食戟のソーマ ネタバレ 177話 「立ちあがる女騎士(ジャンヌ・ダルク)」|アニメ漫画の影響力

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食戟のソーマ ネタバレ 177話 「立ちあがる女騎士(ジャンヌ・ダルク)」

週刊少年ジャンプ連載中食戟のソーマ ネタバレ 177話「雪の日の悪戯」のネタバレ画バレ。
第177話 立ちあがる女騎士(ジャンヌ・ダルク)

煽り
『それはまるで手品―!?』

遠藤
(麺は一本も残ってない!外は大吹雪!!なのに麺料理を出してみせるだって!?)

係員
「ま…まるで麺が用意されているかのように淡々と準備を…」

遠藤
「ふ…ふん!虚勢を張ってるだけだろうさ!!」
「この状況で彼らが合格するなんてありえないんだからねぇ…!」
「すでに一般の生徒たちは皆クリアしている あとは反逆者一同をふりおとせば俺の仕事はおわりさ!」
「おしまいおしまい!俺は控え室に戻ってるよ」

係員
「遠藤さん!!内線が……」

遠藤
「今度はなんなの!!」

係員
「いえその…D会場なのですが」
「それにどうやらA会場もB会場も全部…し 信じられないのですけど…」
遠藤
「……!?」

係員
「反逆者たちが次々と麺を完成させていきます!!!」

遠藤
「なァアーー!!?」

創真
「なんて顔してんすか?試験官さん 遠藤さんっていいましたっけ」
「遠藤さぁん…俺らを落としたいなら会場に―――」
「コレを置いちゃ駄目っすよ」

じゃがいもを手に取る創真。

遠藤
「じゃがいも……?」
「…あ……っぁあーーーー!!まさか……ッ」
「まさか!!?」

創真
「そう "豪雪うどん"さ!!」

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ナレーション
『豪雪うどんとは!!
北海道でもかなりの豪雪地帯として知られる倶知安地方の家庭料理である
倶知安町はじゃがいもの一大生産地でありこのうどんは名産品種「男爵芋」から精製される
デンプンを活かす品として誕生した!
その麺成分は――――
実に95%ものジャガイモデンプンで成り立っているのだ!! 』

タクミ
(まず男爵いもを蒸して皮をむく!!)

創真
「あちちっ…」

田所
(ホクホクのマッシュポテトにしたら水・塩・小麦粉をくわえて生地を練っていく!)

創真
「けどさすがに小麦粉の量が足りなすぎるな だけどそこは…」
「片栗粉で代用だ!!」

遠藤
「うっ……!!」
(打ち粉として用意していた片栗粉…これも原料はじゃがいも!)
(普通麺には使わない材料だが…豪雪うどんとなれば話は変わる!!)
(麺をまとめるつなぎとして機能し…デンプン質たっぷりのもちもちした生地ができあがる!!)
(しまった…!しまった!俺とした事が!)
(麺の材料になりうる粉類は軒並み弾いたつもりだった!!)
(だがじゃがいもという可能性を見落としていた……!!)
(…………だが…だからどうだというんだい?)
(その麺にネギでも刻んで「シンプルなかけうどんの完成さ!」とでも言うつもりなら考えが甘すぎるよ)
(それでは俺の認める合格ラインには届かないからねぇ!)
(他の生徒は市街地まで出て高級食材もろもろを調達し美食たりうる麺料理の一品を作り上げ合格したんだ!)
(麺が確保できただけで調子にのってくれては困るねぇ!!)

─回想・えりなのスパルタ教育─

えりな
「いいこと!?じゃがいもは極めて汎用性の高い食材!」
「いかようにも応用が利く魔法のような野菜なのです!」
「その特性を理解し立ち回ることができれば窮地に陥った時必ず!あなた方を助けてくれるわ!!」
「男爵芋がもつデンプン量はおよそ16%…じゃがいもの中でも多く含んでいます」
「煮崩れし易いためホクホクとした仕上がりの料理に向いているわ」

─回想終了─

田所
(だったら……あれを作るといいかもしれない…!)

タクミ
「幸平!麺作りの他にも仕事はまだまだあるぞ!けっして遅れるなよ!」

創真
「おうっわかってらーい」

手際よく調理を進める3人。
そしてスペシャル豪雪うどんを完成させる。

創真
「完成だ!!」
「北海道講座印のスペシャル豪雪うどん!!」

遠藤
「んん…!?」
(トッピングに使えるものはネギか紫蘇くらいしかないと思っていたのに…あれは…もしかして………)

創真
「麺がのびないうちに食べてくれます?」

遠藤
「んぬぁ……」

言われたように麺をすする遠藤。

遠藤
(う……うほぉあぁあ!!)

その旨さにおはだけする遠藤。

遠藤
「まずスープ!!何なのこのまろやかさ!!」
「麺ともよく絡まる適度なとろみ!広がりのある旨味……!!」

創真
「じゃがいもをすり下ろして加えたんですよ そのおかげで良い具合にとろみが出てるんです」

遠藤
「そして…!問題のトッピングは!?」
「ぐふぅうう…!!やはり"芋もち"…だったかっ!!ほくほく…!もちもち!!表面はこんがりパリッと……!」
(この芋もちがとろみスープと絡みつつ つるんとした麺と対照的な食感で満足感を高めてる!!)
「何てことだ…この一椀のなかにじゃがいものあらゆる表情が詰まっている……!!」

創真
「そのとおり!これは」

タクミ
「これは男爵芋のデンプン質・食感・そしてうま味すべてを器に凝縮させた……」
「極上のじゃがいも麺というわけだな!!」

田所
「私も完成しました!……審査お願いします!!」

遠藤
(うううっ…!!どの部屋の反逆者連中も…男爵芋の特性を変幻自在に使いこなし!!)
(見事なオリジナル豪雪うどんを完成させている~~~ッ!!)
(それにしてもこれを即興でやりとげたなんて……!?)

吉野
「えりなっち!!」
「やったよー!!えりなっちの『北海道講座~じゃがいも編~』のおかげでクリアしたよー!」
「私…一人でもできたよぉ…えりなっちのおかげで……うぉおおーー!」

えりな
「泣くんじゃありません」

微笑むえりな。

遠藤
「えりな様さえ余計なことをなさらなければこんな生徒たちすぐに振り落とせる雑魚のあつまりだったのに……」
「えりな様のご慈悲で生きのびただけじゃないか!!薙切えりな様の入れ知恵さえなければ~~!!」

えりな
「それは違いますわ」
「私が教えたのはあくまでじゃがいもの持つ特性について…」
「豪雪うどんを軸に"どのようにじゃがいもを活かすか"を閃いたのは彼らです」
「確と覚えておきなさい」
「この方たちはあなた如きの手に負える料理人ではありませんわ」

遠藤
(馬鹿な……!聞いてないよ!?)
(反逆者たちがここまでしっかり一枚岩となって団結してるなんて!!)
(太刀打ちできる…わけがない!この恐るべきリーダーシップ!)
(まるで………まるで…ジャンヌダルク)

えりな
「私についておいでなさい」

遠藤
(セントラルの支配から遠月を奪還する神聖なる騎士団長!!!)

甲冑を身に着けきめポースをする遠藤のえりなのイメージ。

遠藤
「ご……合格だよ…………ッ!!」

一同
「おっしゃーーーー!!!」

合格し安堵する一同。

係員
「反逆者全員…二次試験を突破……はい 彼らを手配いたします」

煽り
『見えた光明、新たな影…!!』

【食戟のソーマ】ネタバレ 178話に続く。

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2016年07月27日| |コメント:0Edit

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